Παρουσία εκλεκτών προσωπικοτήτων του επιχειρηματικού κόσμου, της τοπικής αυτοδιοίκησης, αλλά και των αστυνομικών Αρχών, πραγματοποιήθηκαν προχθές αργά το απόγευμα τα εγκαίνια του ανακαινισμένου ξενοδοχειακού συγκροτήματος της οικογένειας Ρέστη με την επωνυμία «BELLEVUE», αλλά και η παρουσίαση του νέου εστιατορίου του Έκτορα Μποτρίνι στο νησί της Ρόδου, με την επωνυμία «Botrini’s Rodi».
Της Άννας Σαρρή
Στο πλαίσιο των εγκαινίων παρατέθηκε κοκτέιλ πάρτυ στο χώρο του εστιατορίου του Έκτορα Μποτρίνι, με τους εκλεκτούς καλεσμένους να απολαμβάνουν μοναδικές γευστικές προτάσεις, ενώ ακολούθησε ξενάγηση στις σουίτες του ανακαινισμένου ξενοδοχειακού συγκροτήματος, οι οποίες είναι υπερσύγχρονες και στις οποίες διαμένουν κυρίως ιδιαίτερα εύποροι επιχειρηματίες. Το νέο ανακαινισμένο ξενοδοχείο της οικογένειας Ρέστη, βρίσκεται επί της Ακτής Μιαούλη και ανήκει στην Μπέλλα Ρέστη, της γνωστής οικογένειας των εφοπλιστών. Στο ισόγειο χώρο του ξενοδοχείου – με θέα τη θάλασσα – φιλοξενείται το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι, ο οποίος με τις γεύσεις του ταξίδεψε χθες τους προσκεκλημένους της δεξίωσης. Πιάτα όπως το «Ριζότο με φύλλα από κυκλάμινο και γαρίδα» ή το επιδόρπιο «Καϊμάκι των απέναντι» μπορούν να γευτούν οι επισκέπτες του εστιατορίου, ενώ θα έχουν την ευκαιρία να δουν και τον γνωστό βραβευμένο σεφ, ο οποίος θα περνάει (όπως μας είπε) το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα της ζωής του στη Ρόδο. Το πλήρως ανακαινισμένο και σύγχρονο ξενοδοχειακό συγκρότημα της οικογένειας Ρέστη, διαθέτει όλες τις ανέσεις που θα μπορούσε να ζητήσει ο οποιοσδήποτε επισκέπτης, ενώ παρέχει την αίσθηση ενός οικείου χώρου, αφού ο σχεδιασμός και η διακόσμηση των σουιτών έχει γίνει στα πρότυπα ενός πολυτελούς διαμερίσματος. Η κάθε σουίτα – όπως μας εξήγησε ο διευθυντής του ξενοδοχείου Γιώργος Κουλούρης - διαθέτει ένα υπνοδωμάτιο, ένα σαλόνι, μία κουζίνα και δύο μπάνια, ενώ υπάρχουν σουίτες και με δύο υπνοδωμάτια. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν η ιδιοκτήτρια του υπερπολυτελούς ξενοδοχείου Μπέλλα Ρέστη, ο βραβευμένος σεφ Έκτορας Μποτρίνι, ο γνωστός Χάρης Σιανίδης, ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιάννης Μαχαιρίδης - συνοδευόμενος από τη σύ- ζυγό του Ντίνα Μαχαιρίδη –, η αντιπεριφερερειάρχης Λίτσα Φτακλάκη, ο διοικητής του Τμήματος Τροχαίας Ρόδου, αλλά και ο υποδιοικητής Γιώργος Στέργου και Γιώργος Κουντουμάνης, ο επικεφαλής της μείζονος μειοψηφίας του δημοτικού Συμβουλίου Γιώργος Χατζημάρκος (επίσης μαζί με τη σύζυγό του), οι δημοτικοί σύμβουλοι Μαριάννα Κολώνα, Κώστας Ταρασλιάς και Βασίλης Ψυλλάκης, αλλά και η δικηγόρος Κατερίνα Βολονάκη. ΠΗΓΗ: Πρόοδος
